Stołówka VULCAN- W jak sposób określić rodzaj diety?

Stołówka VULCAN  -zdefiniowane diety określają liczbę jadłospisów do przygotowania każdego dnia. Jeżeli w jednostce organizacyjnej przygotowywany jest jednakowy jadłospis dla wszystkich i wielkość porcji dla różnych grup jest jednakowa, to należy dodać tylko jedną dietę.